Viajes hacia Colombia

Los árboles de Colombia poseen una de las mejores calidad de madera, por ese motivo son especies en peligro, la industria maderera persiguen mucho estas especies de árboles, entre los que podemos nombrar: al Cyrilla, el cual crece en zonas pantanosas, en zonas tropicales crece hasta 10 metros y en zonas templadas hasta 4 metros; la Platonia, generalmente alcanza los 25 a 40 metros, crece en las selvas húmedas, su fruta contiene fósforo, hierro, vitamina C , siendo también utilizado como condimento, su semilla se utiliza como remedio para afecciones de la piel; la Feijoa, también conocida como Guayaba del Brasil, alcanza los 4 metros de altura como una planta arbustiva y ramificada, su fruto es la baya, comestible, rica en vitamina C, es utilizada como bebida, helado y mermeladas.

Los cultivos en muchas zonas de Colombia no se ven favorecidos, ya que la gran vegetación no lo permite. Una de las plantaciones que encontramos es el arroz, ya que requiere de mucha humedad. Lo que se cultiva generalmente en zonas calientes son: maíz, caco, caña de azúcar, yuca, banano, en las templadas podemos encontrar: café, frijoles siendo éstos servidos como plato principal.